قهوة تكيفك وتخليك فايق لكل حاجه في يومك || نسب محسوبة بالمللي … || من ٣ أنواع حبوب بن
الكولومبي: الذي يجعل أصناف كولومبيا من أفضل حبوب البن هو مزيج من الطعم الخفيف والعطريات المعقدة، وتعرف حبوب البن الكولومبي بتوازنها وأشكالها المتوسطة، النكهة الجوزية، والنهايات السلسة والحلوة بعض الشيء.
الحبشي: يعد ثاني أفضل أنواع البن حول العالم ويزرع في إثيوبيا، والذي يصل ثمن الطن منه ما يقرب من 40 ألف جنية مصري.
البرازيلي: من البلد الرائدة في إنتاج البن. حبوب البن البرازيلية أثقل من حيث الكتلة من الحبوب الأخرى في أمريكا اللاتينية، مع العبير الخفيف للتوابل والشوكولاته.
تتكون من الانواع الاتيه (كولمبي – حبشي – برازيلي ) ولكن بنسب معينة لقوام الفنجان وثبات الطعم يتميز بكافيين ودسامة الكولمبي ومزاق الحبشي وترسيب وقوام البرازيلي ويختلف المزاق من شخص لاخر .
||
اللي ملوش في القهوة، ليه في بن العميد المحوج من الحبشي. ودا لإنه مظبوط بنسب معينه بتخلي طعمه يختلف من شخص للتاني وكل شريب قهوة بيحبه بدرجة معينة. العميد عندنا هتلاقي فيه البن الكولومبي والحبشي وكمان البرازيلي الأصلي، لقوام الفنجان المظبوط وثبات ودسامة الطعم والمذاق والترسيب.